Lo que comemos durante la jornada forma parte de nuestro bienestar. Pero alimentarse mejor también depende del presupuesto disponible, las opciones cercanas y el espacio que le damos a la pausa de almuerzo.
Este 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, compartimos un adelanto del FOOD Barometer 2026 de Edenred, un estudio que explora los hábitos de alimentación de trabajadores y las prácticas de restaurantes. Sus resultados en Chile invitan a las empresas a mirar la alimentación como una parte concreta de su propuesta de bienestar.
Comer mejor es una prioridad
El 88% de los trabajadores encuestados en Chile declara prestar cada vez más atención a una alimentación equilibrada. Además, el 83% espera encontrar una oferta más saludable en los restaurantes.
Estos resultados reflejan un interés que las empresas pueden acompañar desde la experiencia cotidiana de sus equipos: facilitar el acceso a opciones variadas, promover información útil y favorecer una pausa para almorzar.
Para quienes lideran Recursos Humanos, escuchar estas expectativas permite diseñar beneficios conectados con las necesidades de las personas.
El presupuesto también importa
El interés por comer mejor convive con decisiones económicas. Según el estudio, el 92% de los trabajadores encuestados en Chile considera que el beneficio de alimentación mejora su presupuesto para comida. A su vez, el 75% señala que perdería poder adquisitivo si dejara de contar con él.
El valor de este beneficio también se expresa fuera del restaurante: el 78% declara utilizarlo frecuentemente o muy frecuentemente para comprar alimentos y preparar comidas en casa.
Por eso, incorporar la alimentación en la propuesta de valor al colaborador requiere considerar distintas rutinas y formas de organizar el día. Un beneficio relevante es aquel que responde a cómo las personas realmente se alimentan.
Una alimentación más consciente incluye reducir el desperdicio
En Chile, el 79% de los trabajadores encuestados manifiesta preocupación por el desperdicio de alimentos. Por su parte, el 82% de los restaurantes consultados declara haber implementado medidas para limitarlo.
Esta preocupación abre oportunidades para promover hábitos sencillos: planificar las comidas, ajustar las porciones y aprovechar mejor los alimentos. En el entorno laboral, compartir recomendaciones prácticas puede ayudar a convertir esa intención en acciones cotidianas.
¿Cómo llevar estos hallazgos al bienestar de tu equipo?
Las empresas pueden avanzar con tres acciones:
- Escuchar a sus colaboradores: conocer sus hábitos, preferencias y dificultades para alimentarse durante la jornada.
- Revisar sus beneficios de alimentación: evaluar si responden a las distintas modalidades de trabajo y necesidades del equipo.
- Promover hábitos sostenibles: facilitar información sobre alimentación equilibrada y reducción del desperdicio, junto con condiciones que permitan disfrutar la pausa de almuerzo.
En Edenred creemos que facilitar el acceso a la alimentación es una forma de aportar al bienestar cotidiano de las personas. En este Día Mundial de la Alimentación, invitamos a las empresas a darle un lugar relevante dentro de su propuesta de beneficios.
Conoce cómo Ticket Restaurant puede complementar la propuesta de bienestar de tu empresa.
/1
- Fuente: FOOD Barometer 2026 de Edenred, resultados de Chile. Los porcentajes corresponden a las respuestas de trabajadores y restaurantes encuestados en cada pregunta y se presentan redondeados. Este artículo comparte una selección preliminar a la difusión completa de los resultados locales. ↩︎
