“La flexibilidad es el gran desafío que ha surgido a partir del Covid, hemos visto que es esencial que los comercios puedan abrirse a nuevos medios de pagos y nuevos flujos de clientes”, destacó el gerente general de Edenred, Fernando Müller, en el segundo Summit Digital “Innovación a la Carta”, organizado por Nubox.

El líder de la empresa dedicada a la entrega de servicios y beneficios laborales, abordó las diferentes temáticas que ha debido enfrentar la industria alimentaria y gastronómica durante los últimos meses. Aseguró que la flexibilidad no solo debe estar ligada a los productos, sino que, sobre todo a nuevas maneras de llegar a clientes y usuarios. “Los almacenes, por ejemplo, pueden ver la posibilidad de vender a través de diversas aplicaciones, lo que les permitiría llegar a nuevos públicos”, aseguró.

Contó que con ese objetivo Edenred desarrolló la App Ticket Restaurant que pone a disposición de los comercios un medio de pago sin contacto, que les ayuda a acceder a nuevos segmentos. Explicó  que uno de los mayores inconvenientes para el delivery, consiste en que los comercios más pequeños no cuentan con más de un POS para poder recibir pagos o sitios web propios con carritos de compra. “En cambio, a través de la App Ticket Restaurant de Edenred, el comercio puede cobrar a través de todos los dispositivos móviles que tenga a su disposición. Esto permite que el servicio pueda funcionar con eficacia y mantener el distanciamiento social”, aseguró.

En cuanto a las dificultades económicas que algunos comercios pudiesen sufrir a la hora de intentar reinventarse, Müller afirmó que se trata de una tarea que se debe llevar a cabo como comunidad, fomentando las alianzas estratégicas y el consumo en los almacenes de barrio.

Un ejemplo de aquello se puede encontrar en el uso que algunas municipalidades le han dado a la Tarjeta Solidaria de Edenred, innovación desarrollada a partir de la crisis sanitaria que consta de una tarjeta que se carga con dinero y que puede utilizarse solamente en alimentación y en los comercios asociados. “Una de las buenas experiencias que tuvimos fue con la municipalidad de Puerto Montt, quienes compraron las tarjetas, que no tienen comisión, y asociaron a los mismos locales de la comuna. De ese modo, las personas consumían en los almacenes de barrio y se formaba una especie de economía circular”.

Müller destaca que la tarjeta es 100% segura y permite que los municipios, que son los que mejor conocen a sus vecinos, puedan orientar sus gastos hacia las necesidades de ellos. Al día de hoy se han entregado cerca de 40.000 Tarjetas Solidarias en 10 municipalidades del país como Puerto Montt, Las Condes, Calama, Limache, entre otras.